V naší nabídce čepovaných piv si přijde na své opravdu každý milovník piva. Kromě stálice v podobě Pilsner Urquell 12°, která je symbolem českého ležákového umění, nabízíme i piva z malých řemeslných pivovarů, která přinášejí pestrost chutí a vůní.
Pravidelně obměňujeme naši nabídku pivních speciálů, takže u nás můžete ochutnat nejen poctivé české ležáky, ale i svrchně kvašené pivní styly inspirované Německem, Belgií nebo Anglií. Dáváme prostor malým pivovarům, které si zakládají na kvalitních surovinách, tradičních postupech a originálních chmelových kombinacích.
Ať už preferujete lehčí piva s jemnou hořkostí, výrazné ALEy, aromatické ejly nebo netradiční pivní styly, u nás si určitě vyberete. Nabídka se mění podle sezóny a aktuální dostupnosti, takže při každé návštěvě můžete objevit něco nového.
Další hořký kopanec z naší produkce. Již pátý v řadě tentokrát z chmele Nectaron. Nectaron je aromatický chmel, který se obvykle používá při pozdním chmelení, včetně studeného chmelení.
Chmel Nectaron se projevuje v pivu intenzivní vůní tropického ovoce a citrusů s tóny ananasu a mučenky. Výborně se hodí do lehkých Pale Ale, lze také použít na studené chmelení u IPA.
Liquid Luck je špičkový American Pale Ale od Sibeerie, ve kterém v tanku spojili několik nových i starých chmelových odrůd se špičkovým českým humnovým sladem. Všechno je správně vyladěno: aroma, pitelnost i hořkost, aby toto pivo bylo vaší první volbou. Je sladové, pikantní, plné tropického ovoce a borovic. Kalné zlaté tělo a vytrvalá bílá pěna.
Když se setkají dva bratři, kteří místo rodinných hádek vedou nekonečné debaty o chuti, vůni a ideálním chmelovém zážitku, nemůže z toho vzniknout nic obyčejného. Martin a Pavel Paloušové, sládci z pivovarů Volt a Cobolis, spojili své síly a uvařili nealkoholickou APA, která má říz, charakter a jiskru – přesně jako jejich spolupráce. Vodič je poctivě nachmelený proud svěžesti. Díky odrůdám Citra a Cascade přináší do sklenice citrusový závan, tóny tropického ovoce a jemnou květinovou linku. A protože je to APA, nechybí suchý dozvuk a lehká hořkost, která tě bude lákat k dalšímu loku. Bez alkoholu, ale s plnou dávkou energie a chuti. Vodič tě provede celým dnem – ať už jsi na cestě, v práci nebo po sportu. Jen pozor: můžeš dostat chuť na ještě jednu.
Lehčí nefiltrovaný světlý ležák, za studena chmelený a příjemně hořký. Specifickou přísadou, která dává tomuto pivu charakteristickou svěží chuť a vůni, je nová česká odrůda chmele Kazbek.
• 4,5 %VOL ALK. • 11,4 % EPM • 35 IBU •
Legendární český ležák, který se vaří nepřetržitě již od roku 1842 v Plzni. Pilsner Urquell je vůbec první pivo na světě, které bylo uvařeno v plzeňském (světlém) ležákovém stylu, dnes známém po celém světě jako „pils“.
Charakteristický je svou sytě zlatou barvou, bohatou bílou pěnou a výraznou chmelovou hořkostí díky odrůdě žateckého poloraného červeňáku. Speciální třírmutový varný postup a otevřené kvašení mu dodávají nezaměnitelný chuťový profil.
Zajímavost: Pilsner Urquell je pivo, které inspirovalo vznik více než 70 % všech dnes vařených piv na světě.
