V naší nabídce čepovaných piv si přijde na své opravdu každý milovník piva. Kromě stálice v podobě Pilsner Urquell 12°, která je symbolem českého ležákového umění, nabízíme i piva z malých řemeslných pivovarů, která přinášejí pestrost chutí a vůní.
Pravidelně obměňujeme naši nabídku pivních speciálů, takže u nás můžete ochutnat nejen poctivé české ležáky, ale i svrchně kvašené pivní styly inspirované Německem, Belgií nebo Anglií. Dáváme prostor malým pivovarům, které si zakládají na kvalitních surovinách, tradičních postupech a originálních chmelových kombinacích.
Ať už preferujete lehčí piva s jemnou hořkostí, výrazné ALEy, aromatické ejly nebo netradiční pivní styly, u nás si určitě vyberete. Nabídka se mění podle sezóny a aktuální dostupnosti, takže při každé návštěvě můžete objevit něco nového.
Šťavnatá NEIPA nabouchaná chmely HBC 1019 a Sabro Cryo, které mají aroma kokosu, ananasu, mandarinek a krásnou krémovitost.
Silné svrchně kvašené pivo. Americká India Pale Ale receptura pochází z pera japonského sládka, Toshima Ishima, který první várku taktéž uvařil v našem pivovaru. Na jeho počest, byla IPA pojmenována Samurai. Na chmelu jsme rozhodně nešetřili. Obsahuje hned 5 druhů.
Nealko pivo uvařené přímo v pivovaru Hradecký Klenot s důrazem na zachování chuti českého piva s osvěžujícím doplňkem grepové šťávy.
Lehčí nefiltrovaný světlý ležák, za studena chmelený a příjemně hořký. Specifickou přísadou, která dává tomuto pivu charakteristickou svěží chuť a vůni, je nová česká odrůda chmele Kazbek.
• 4,5 %VOL ALK. • 11,4 % EPM • 35 IBU •
Legendární český ležák, který se vaří nepřetržitě již od roku 1842 v Plzni. Pilsner Urquell je vůbec první pivo na světě, které bylo uvařeno v plzeňském (světlém) ležákovém stylu, dnes známém po celém světě jako „pils“.
Charakteristický je svou sytě zlatou barvou, bohatou bílou pěnou a výraznou chmelovou hořkostí díky odrůdě žateckého poloraného červeňáku. Speciální třírmutový varný postup a otevřené kvašení mu dodávají nezaměnitelný chuťový profil.
Zajímavost: Pilsner Urquell je pivo, které inspirovalo vznik více než 70 % všech dnes vařených piv na světě.
